編者按：有人說過，味道是人們心中的一分鄉(xiāng)愁。真正的煙火味就在平常的生活中，因?yàn)槟鞘羌亦l(xiāng)的味道。對(duì)于棗莊來說尤其如此，諸多的地道美食有著悠久的歷史，又長存于普通人的生活中。味高卻不和寡，歷久而又彌新。大眾網(wǎng)棗莊特別推出——《適味棗莊》欄目，“品味美食文化，傳遞鄉(xiāng)愁記憶”。

　　大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?劉印紅 棗莊報(bào)道

　　辣子雞是棗莊的名吃，棗莊人三天兩頭就要吃上一盤，解解饞。不過大清早就吃辣子雞你聽說過嗎？當(dāng)然，聰明的棗莊人是把辣子雞包進(jìn)了早餐包子里。

　　王巧麗夫婦自創(chuàng)辣子雞包子賣了九年了，深受當(dāng)?shù)仡櫩驼J(rèn)可，早飯高峰期吃飯的人都能排到門口。王巧麗告訴大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾�，做辣子雞包子是因?yàn)楹芏鄺椙f人一大早就想吃辣子雞解饞，于是她就用辣子雞的肉餡做成了包子，沒想到深受顧客喜歡�，F(xiàn)在，經(jīng)常有顧客到她店里一次性打包100個(gè)存在冰箱里，早上給孩子熱著吃。