大眾網(wǎng)記者 田甜 棗莊報道

　　10月29日，“工行杯”2024年棗莊市鄉(xiāng)土特色品牌技能人才大賽“傳統(tǒng)餐飲技藝”決賽在棗莊市勞動技工學(xué)校內(nèi)舉行。本次大賽由棗莊市人力資源和社會保障局主辦，棗莊市公共就業(yè)和人才服務(wù)中心、市中區(qū)人力資源和社會保障局、棗莊創(chuàng)業(yè)大學(xué)承辦，棗莊市勞動技工學(xué)校與市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會協(xié)辦，吸引了眾多餐飲技能人才前來競技交流。

　　市人力資源和社會保障局黨組成員、公共就業(yè)和人才服務(wù)中心主任楊光成，市公共就業(yè)和人才服務(wù)中心副主任馬文清，市中區(qū)人民政府副區(qū)長、黨組成員陳廣夫，棗莊市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長、秘書長王新權(quán)等領(lǐng)導(dǎo)出席本次活動。

　　在決賽現(xiàn)場，與會領(lǐng)導(dǎo)共同參觀了廚師們的現(xiàn)場競技。參賽選手們身著整潔的廚師服，手法嫻熟地展示著各自的烹飪技藝，現(xiàn)場彌漫著誘人的香氣。

　　評審結(jié)束后，在頒獎儀式上，楊光成進(jìn)行了致辭，他表示鄉(xiāng)土人才是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的寶貴財富。通過連續(xù)三年的鄉(xiāng)土特色品牌技能人才大賽，為廣大技能人才提供了展示技能、亮出絕活、秀出風(fēng)采的重要平臺。今年的大賽更是設(shè)置了五大項(xiàng)目+電商直播，挖掘和培養(yǎng)了更多優(yōu)秀的鄉(xiāng)土特色品牌技能人才。他還強(qiáng)調(diào)了傳統(tǒng)餐飲技藝在鄉(xiāng)村振興和餐飲行業(yè)發(fā)展中的重要作用，希望參賽選手能充分展現(xiàn)棗莊傳統(tǒng)餐飲技藝技能人才的精湛手藝和良好風(fēng)貌。

　　王新權(quán)作為本次技能大賽的裁判長宣布了比賽成績。在公布成績后，楊光成、馬文清、陳廣夫分別為大賽一二三等獎獲得者頒獎。

　　頒獎儀式結(jié)束后，參賽選手共同合影留念。本次大賽不僅展示了棗莊市餐飲技能人才的精湛技藝，更激發(fā)了廣大餐飲從業(yè)者對傳統(tǒng)餐飲技藝的追求和創(chuàng)新熱情。